2010-03-04 日本生活協同組合連合会の「調理のタネ」のページがすごい！ - 食の安全情報blog

言葉で説明するよりも実際に見ていただいた方がいいと思います。まずは読んでみてください。切ったレモンの保存Q 料理にレモンをくし型に切って添えるのはいいのですが、毎回使うのは１〜２切れで余ってしまいます。次に使うときまでに表面が乾燥しちゃうんですが、上手な保存方法とかあるんでしょうか？ A さすがに今回のこのご質問には、私の年齢のせいでしょうか、お答えを書く気力がなかなか湧いてきませんでした。レモンを切ったら、切り口から水分が蒸発するのですから、どんどん乾燥するのは当たり前のことです。水分の蒸発を抑えるにはどうしたら良いのか、ご自分で考えれば分かることだと思うのですが・・・。いえ、この程度のことは常識と言ってもよいことだと思うのですが。こう考える私の認識の方が間違っているのでしょうか・・・。17世紀のフランスに、数学者であり物理学者であり哲学者であり思想家であり宗教家でもあった“ブレーズ・パ

[mtfumi]

なんか嫌なことでもあったのかなあ。

[aozora21]

偉そうな語り口は気にならないけど、電車とかで聞こえよがしに独演する人みたい。掲示板にも来ることがある。

[hit-and-run]

自由と自己責任のレッスン

[blackseptember]

　「ラップかけるぐらい考えつかねーのかボケ」　「てんぷら揚げてるときに鍋から離れるなカス」　と読めてしまうのは俺の心が濁っているせいだろう

[narwhal]

質問に説教で返すメソッド。ていうか、回答にかこつけて自分が常日頃言いたかったことを主張しているような。これはうざい。/ と思ったのだがブクマでの意外な好評に驚いた。

[Harnoncourt]

「ググレカス」の一言で済まさないのが偉い。本当に偉い。頭が下がる。

[white_rose]

自己責任教？不快。レモンだって蜂蜜レモンだけ教えてあげればいいし、調理器だって疑問に答えるだけでいい。逆に質問に至った経緯や前提を全部話さないとダメなのか、この回答者は。

[gouk]

発想法だけでなく手の内、在り方まで教えてくれるとはなんという親切さ。//むしろこういうのは学校で教えて、社会に出た時に”馬鹿量産して搾取したい人々”ときちんと闘えるようにしてあげると良いと思う

[quix_que]

すばらしい。|質問系のサイト見てると、「あなたの首の上のそれは空気の取り入れ口ですか？」といいたくなることが結構ある。

[imo758]

ま、八方手を尽くした最善の結果が保存方法の探索、である可能性もあるけどね。

[fireflysquid]

アイタタ^^;;/『人間は考える葦である』いい言葉ですよね。考える能力がいくらあっても考えなかったらダメだよね。

[OSATO]

　まさに痛快なほどの正論、よくぞ言ったと拍手。

[Pines]

すばらしい正論の紹介。読んでて自省するところもあるが，不快でなく痛快に感じるのはなのはなぜだろう。