水田で野菜栽培をすること －輪作はなぜ必要か－ - アグリサイエンティストが行く

平成24年度の耕地面積は、水田が2,469,000haで畑地が普通畑、牧草地、樹園地をあわせて2,080,000haと農水省の統計では発表されている。つまり、国内の耕作地は54.3％を水田が占めているわけである。効率的食糧生産のため、瀬戸内地方や西南暖地では冬でも雪に埋もれず、霜が降りても凍結しない(しても表層まで)水田を有効活用して冬季に畑作(水稲裏作)が行なわれている。また、春から秋にかけては転作などもあり、全国的にも水田での畑作が行なわれている。

[locust0138]

良記事。水田は膨大な水と労力を要する。しかし、肥料があまり要らない（用水に含まれているから）、生産量が大きい、など大きなメリットがある。労働生産性は低いが土地生産性が高いのが水田稲作の大きな特徴。

[TakamoriTarou]

裏作ができない地域でも、減反対象にしている田んぼを定期的に入れ替えたりするのもこの効果があるからだよね。

[agrisearch]

転作作物として野菜をつくるメリットは大きいが、麦大豆と比べてかなり労力がかかることが課題。

[asakura-t]

（記事とは直接関係ない）減反対象のとこは代わりに何作るのか一般的なんだろ。知ってるとこは大豆だったけど。

[powerbreathing]

一味違うプロのお仕事！

[chochonmage]

どひゃーっ。こういったことを経験的に明らかにしていった先人たちってすげー。

[gimonfu_usr]

米 ／ 輪作

[yamagatamyclus]

なるほど、いろいろ理にかなっているのですね。