ノルウェー人飛行士の造る日本酒・仏議員の「日本酒友の会」・駅弁売り場がパリの駅に・南部鉄器ファン -2- - ベルギーの密かな愉しみ

（前回フランスの日本化がおもしろい！日本酒ブームの欧州＆㊗『鬼火』銀賞受賞！ -1- -の続き） ノルウェー人パイロット、欧州で最初に日本酒を作った男 北海道の人ならご存知でしょうか。chancepapaさまはこの日本酒ブーム、ＴＶでご覧になったことがあるとコメントにあったので、もしや、こちらシェティル・ジキウン氏（kjetil jikiun、写真）の作る「裸島」の話？ スカンジナビア航空の旅客機パイロットのジキウンさんは、何度か日本に飛んでいるうち、あるとき日本酒と決定的な出会いをする。飲んだ瞬間たましいを持っていかれた、一目惚れだったと言います。その後来日の度に飲み歩き、ついに大阪の大門酒造で醸造を学び、2010年からノルウェーで酒造りを開始…という、驚きの経緯です。 Norsk bryggeri med sake-suksess i Japan ジキウン氏がもともとクラフトビールの醸

[cenecio]

id:kame710さま世界レベルのものでも積極的に売り込まねば認めてもらえない。伝道師の皆さんに心から感謝です。(id:anneneville)さま今日中に更新はないかしら。失礼ながらここで一言「どうぞよいお年をお迎えください！」

[URURUNDO]

セネシオさん、こんばんわ。この記事に最近気がつきました。なんで見落していたのか。数日前、私のブログにセネシオさんのスターが。クリックしてみたらこの記事に出会ったのです。お久しぶり〜と言いましたよ。

[yskanuma]

これだけのブログ、そうはないと思います。できれば、もっとブログ書いてください。読者の一人として。

[cranberryca]

BENTO は世界的なモノになりましたね！日本酒、カナダのＬＣＢＯでも売ってるけど、お酒飲めない人なので… 以前、お料理に使おうと思って買ったら、使うより先に蒸発してしまいました (;´∀｀)

[recoca1940]

フランスは自尊心が高く自国のもの以外閉鎖的と昔思っていましたが全然違うのですね、

[tatsumo77]

あけましておめでとうございます！Nogneは私も一時期すっごくはまっていました ^^b

[miyamarin]

お世話になりました＾＾来年もどうぞよろしくお願いいたします。日本製の車や機械が世界で鳴りを潜め、今、脈々と受け継がれてきた職人さんたちの技術が評価されるとは面白いですよね。それこそ嬉しいことかも＾＾

[anneneville]

ジェラール・ドパルデュー、８０年代の憧れ！？(^^;日本酒の為にお館を提供していただいて、なんたる太っ腹なお方。寒い場所では酒やワイン飲みたくなるのはわかります。夏は飲めませんもの。玉子酒も美味しいですよ

[pikapikachan]

セネシオさん(=^ェ^=)ボンジュール♪お酒とお弁当箱の話はテレビで見た事が有りますが、駅弁は知らなかった(　ﾟдﾟ)マッコリは呑もうとは思いません（笑）来年は日本のウイスキー挑戦しようかな♡酔いお年を(〃ω〃)

[bg4kids]

北欧も日本と同じ軟水が多いんでしたっけ？寒いところだと美味しいお酒ができるイメージですが、海外で醸造した日本酒、一体どんな味がするんだろうと気になります。

[naoto0211]

セネシオさん コメントありがとうございました(naoto 0211というものです)。 この前のフランスの日本酒の記事、面白かったです。 また浮上されるのをお待ちしております。 良いお年になさって下さい。

[sinsintuusin]

ジキウンさん日本酒との出会いに魂を持って行かれ、とうとう酒蔵まで作ってしまった。日本人として嬉しいです。フルーティな味わいの日本酒が人気のようですね。北欧で寿司と日本酒を味わう！体験してみたいです。

[jerich]

酔っ払イロットなんて嫌ああああ！！と思いましたが、かっけえ…でももしこの人が日本人なら、パイロットという職業を軽く見ていると思われるのを恐れ酒造は目立たないようにやるしかないでしょうか。

[isourounomitu]

日本の文化・気質が認められているのでしょうね。合理化・省力化が強調され良き日本が徐々に消えそうな感じがします。

[SPYBOY]

海産物が豊富なノルウェイで日本酒に惹かれる人が出るのは判る気がします。弁当も盆栽と同じでフランス人が好きそうですね。ただ何を食べても死ぬほどまずいＮＲＥ（日本食堂）が出店するのは心配です(笑）。

[yonnbaba]

言及感謝。東京で日本茶専門のお店「おちゃらか」を経営して話題になったのもフランス人ですね。日本酒も好きで飲むだけでなく、作ってしまうってスゴイ！

[chancepapa]

良い日本酒はフルーツのようなとてもいい香りがして美味しいですね。良いお酒は少量でも酔います。なぜでしょう。

[mamichansan]

娘に作ったキャラ弁を見せたら、フランスでお弁当屋さんをやらないかと言われました。ほんとに人気なんですね～。ちょっとうれしい。そういえば、サーモンもおいしいし、ノルウェーにはお寿司が定着する素地があるの

[ayano585817]

こんばんは(^o^)日本は愛されていますね～♪

[orangers]

カラフルな南部鉄器がとってもオシャレ☆いろいろな色だけじゃなく形もあるんですね。