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黒柳徹子さんお手製の「ブッシュ・ド・ノエル」とは? "ふしぎ発見"のサイトでレシピ公開 - はてなニュース
TBS系列で放送しているクイズ番組「日立 世界ふしぎ発見!」で11月12日(土)、フランスのアルザス地方... TBS系列で放送しているクイズ番組「日立 世界ふしぎ発見!」で11月12日(土)、フランスのアルザス地方にあるという「スイーツ・ロード」が取り上げられました。この特集にちなみ、出演者でタレントの黒柳徹子さんは、手作りのケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」を番組内で披露しました。番組公式サイトでは、この“お手製ブッシュ・ド・ノエル”のレシピを公開しています。 ▽ http://www.tbs.co.jp/f-hakken/mystery1207_3.html 11月12日(土)放送の「日立 世界ふしぎ発見!」では、「フランス 幸せの甘い芸術 アルザス 知られざるスイーツ・ロードを行く」と題し、アルザス地方で親しまれている伝統菓子や、世界的パティシエの仕事現場などを紹介しました。 スタジオに登場した黒柳さん特製の「ブッシュ・ド・ノエル」は、小麦粉などを使わず、ビスケットを土台にして作るというもの。使
2011/11/16 リンク