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丼物とうどんをメインとする外食チェーンストア、なか卯。 設立は1966年ですが、元々は「玉堀建物株式会... 丼物とうどんをメインとする外食チェーンストア、なか卯。 設立は1966年ですが、元々は「玉堀建物株式会社」という会社で、 3年後の1969年に商号を「株式会社なか卯」に変更するとともに、 営業の目的を飲食業に変更しています。 同年9月に大阪府茨木市に第一号となるうどん店を開店し、 その後1974年には初の牛丼店を開業しました。 なお、「なか卯」という名前の由来は、 創業者中野一夫氏の「なか」と、 うどんの「う」を同音の縁起文字である「卯」に変えて、 「なか卯」と名付けられたそうです。 今回ご紹介する動画では、日本在住のアメリカ人男性が、 なか卯の朝食メニューを紹介しているのですが、 ご飯、鮭、みそ汁、お新香、ノリが付いた「銀鮭朝食」が、 わずか400円台であることが、世界に驚きを与えています。 なお、水やお茶のサービスは海外では稀であるため、 お茶が提供されることも紹介されています (録画
2025/06/16 リンク