日生のカキお好み焼きを食べてきた :: デイリーポータルZ

東京から遙か500キロの西方、岡山県備前市は日生（ひなせ）というカキの名産地に、「カキお好み焼き」という食べ物があるという。 このカキお好み焼きという料理、ホームページで確認する限り、名前そのままで、要するにカキを具に使ったお好み焼きなのだが、入っているカキの量が尋常ではないらしいのだ。 岡山県がどこにあるのかもよくわかっていなかったのだが、このホームページを読み進めていくうちに、僕はカキお好み焼き、略してカキオコに対して、恋に似た感情を持つようになった。 カキオコが食べられるのはカキの捕れる３月末頃まで。カキなのに冬季限定。 後悔なんてしたくない。僕は日生へ向かうべく、新幹線に乗り込んだ。 （text by 玉置 豊） カキオコ食べに日生へ向かう カキオコを食べるために乗った新幹線のぞみ。しかもお好み焼き屋が混んでいるとイヤだからという理由で平日。 車中、今回の事の発端であるカキオコホー

[Masak1]

牡蠣食べてぇー

[ShimokitaHantou]

"まよわずカキオコと注文して下さい。"

[gastaro]

これを食うまで死ねない! / @nifty：デイリーポータルZ：日生のカキお好み焼きを食べてきた

[masakanou]

めちゃくちゃうまそう

[kurobuchi]

岡山の日生（ひなせ）の名物「かきおこ」（牡蠣のお好み焼き）のレポート。美味しそう！

[mahorobapq]

備前

[webmarksjp]

広島

[DailyPortalZ]

070202

[shidho]

いろんなところに知らない食べ物があるもんだ。

[o-hira]

カキオコ。うまそー

[uxoru]

カキオコ

[mako-28]

行きたい～。

[konaze]

『カキオコ』食いたい……（´ρ`）

[kurokuragawa]

うおおおおお食べたい食べたい食べたい

[rhosoi]

カキオコ、食べに行きたい・・・っ！旅に出たい・・・っ！娘も嫁も置いて・・・っ！（男のロマンだょ）

[came8244]

はいはーい。じいちゃん家が日生にあるよ。「ひなせ」と読む、にっせいじゃないよ。耐火煉瓦と漁業の町。「五味の市」の殻付き牡蠣となまこが最高に美味い。メバル、ヒラメの煮魚も美味い。カキオコは未経験だけど

[spica]

岡山・日生名物「カキオコ」体験レポート。「上から押しつぶさずに、フカフカに焼き上げる」生地にたっぷり詰まったプリプリ牡蠣。家で作る場合も、「生地を潰さない」のと「味付けに一味使用」がポイントかも。

[amerio]

文句なしだ。降参。ボクの胃袋に降参。残念ながら岡山に知り合いはいないので、牡蠣お好み焼きを作ろうと思う。お好みソースにオイスターソース混ぜたら親子カキオコだね。

[ykurubushi]

おれにくわせろおお。

[butterflyknife]

　みっちゃんのお店に行きたい

[HIN]

知らなかった、是非食べに行ってみたい

[rurida-01]

見てるとお腹が減るよ