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リフレッシュサロン和のクミ散歩 チーズとさばとあんこ - なごみブログ ~ Refresh salon 和 ~
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大満足の一日。 はたまたワークショップに参加できることになった私たち一行。 前日のブログ参照 今度は... 大満足の一日。 はたまたワークショップに参加できることになった私たち一行。 前日のブログ参照 今度は17時からの 「和食材を合わせるとチーズがぐっと身近に」 に参加。 これがまたビックリ。 左:チーズはカマンベール くるみパンにカマンベールとあんこ(!)をトッピング 右:チーズはミモレット ライ麦パンに米味噌をぬって 大葉・〆鯖(!)飾りに菊の花 仕上げにオリーブオイルでとってもオッシャレ―♪なピンチョス しめサバとチーズ。 えぇぇ って思ったけど しめサバのお酢と、米味噌とチーズのコクがいい感じ!!! サバの代わりにアジの干物やオイルサーディンでも合うそうですよ☺ これはすぐにでもやってみたくなりました! 種類によって作り方もそれぞれ違うチーズ 美味しくってためになるイベントでした。 それにしても今日は寒くなりましたね; 風邪をひかないようにお気を付けくださいね~ 週の真ん中水曜日!先程