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今日のワインはこれ「クレマン・ド・ブルゴーニュ ジェラール・セガン」 | JBpress (ジェイビープレス)
今回は、夏に向けた爽やかなスパークリングワインを紹介します。「クレマン・ド・ブルゴーニュ ジェラー... 今回は、夏に向けた爽やかなスパークリングワインを紹介します。「クレマン・ド・ブルゴーニュ ジェラール・セガン」です。 「クレマン」とは、シャンパーニュと同じ製法で作られたフランスのスパークリングワインのこと。その中でも、銘醸地のブルゴーニュで作られる「クレマン・ド・ブルゴーニュ」が代表的です。 さらにこのワインは、白ワインなのに黒ブドウのピノ・ノワールだけを使ってできている「ブラン・ド・ノワール」。シャンパーニュに負けない華やかな香りと、コクのある深い味わいとのバランスを、どうぞお楽しみください。 【ポイント】 ・シャンパーニュと同じ製法のスパークリングワイン。 ・ピノ・ノワール100%で作られた白ワイン。 ・瓶内二次発酵に由来するイースト香が特徴。 ・乾杯の1杯目から、食後酒まで、食事全体を通して楽しめる。 ワインライフプロデューサー ミホ ヒラノさんのホームページ:こちら 撮影協力:ワ
2016/07/23 リンク