鮨「小山」にて～～氷見のブリや～戸井のマグロ！ - 世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に またしても～小山！来倒しております！ 八王子では断トツに美味い寿司屋！ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村 まずは～～こやつから 何だかわかる？？？ そう～～超高級魚・・・・メヌケ ノドクロより～高級だし～～あまり寿司屋では出ない魚！！ テンション上がってます！ ビアで～～ 長崎県小長井の牡蠣～～ ここ小山はこの牡蠣を好んで使っております！ 好物・・・麦焼酎～兼八のロックに移行～ あん肝の煮た奴と～～佐島のタコ～～ 白子をどうにかした物出た スミイカから～鮨スタート 冷酒に変更～～ 赤貝～～美しい～～ カワハギ～～肝をのせてください！ 高級ブランド～～氷見のブリ！！！ サバの棒寿司～～ 定番・・・この店のこれ！最高～～ 戸井産 本マグロ赤身～～ 中トロ～～と喰