食品表示に役立つサイト集

生鮮食品や加工食品などの食品表示のガイドラインや、「パン」とは何か、「ソーセージ」と「混合ソーセージ」の違いは何か、などが分かるサイトの紹介です。 食品表示とＪＡＳ規格 [農林水産省] 食品表示の表示基準（食品表示について）や各種PDFファイル（パンフレットなどのコンテンツがあります。 品質表示基準一覧 [農林水産省] 生鮮食品や加工食品の品質基準一覧です。 濃縮果汁、還元果汁、果実ジュースなどどんな品質基準を満たしていないといけないか、ということが掲載してます。 食品表示ガイドブック [福井県 農林水産部食の安全安心課] 各食品ごとの表示方法などが掲載してます。 食品の表示に関する情報提供 [厚生労働省] 厚生労働省の食品表示に関するコンテンツです。 虚偽・誇大広告や食品表示の違反事例などが掲載してます。 上手に活用！栄養成分表示 [農林水産省] 「カロリーゼロ」「カロリーオフ」などの強