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オーブンいらず!透明なレモンタルトの作り方【ネトメシ】 : カラパイア
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オーブンいらず!透明なレモンタルトの作り方【ネトメシ】 : カラパイア
料理は5感をフル動員して楽しむもの。おやつにバナナが含まれるように、見た目も料理に含まれている。 ... 料理は5感をフル動員して楽しむもの。おやつにバナナが含まれるように、見た目も料理に含まれている。 今回は、中身が透明でスケスケのおいしいレモンタルトの作り方を紹介しよう。タルト生地はビスケットを砕いて固めたもの。そこにはちみつに漬けたレモンを敷き、レモンを加えた透明ゼリーを流し込み、レモンホイップクリームを乗せれば完成だ。 見た目も味も食感も楽しめるし、レモンに含まれるビタミンCやクエン酸、ポリフェノールなどの成分で、疲労回復効果や、美容健康効果も期待できるよ。