レモンを思わせるフレーバーのエスプレッソコーヒー「赤姫」とは

皆さん、こんにちわ！ るるわ珈琲スタッフのmeguです＾＾ 本日も、皆さんに当店るるわ珈琲のオススメなエスプレッソコーヒーをご紹介をさせて頂きますね。 レモンフレーバーの香りが漂い、フルーティーな甘味とキレのある酸が特徴的な１杯の・・ 「赤姫」です。 そして、こちらの「赤姫」は、まずネーミングの由来から皆様に説明させて頂きたいと思います。 こちらも、以前ご説明した「隈取」と同じく、歌舞伎の用語から由来を頂いております。 前回も同様のお話しをさせて頂きましたが、８年前に当店が出店した際のコンセプトが「現代江戸文化珈琲堂」というテーマがあり、その当時は建物は歌舞伎小屋をイメージして改築しておりました。 そして、商品のネーミングも歌舞伎にちなんだものを多く起用しておりました。 その名残の商品の１つで、この「赤姫」があるようです。 このコーヒーは、エチオピア産イリガチェフェのウォッシュト精製でライ