【食べ過ぎ注意】柿を食べ過ぎると「胃の中に石」ができるって本当？ 管理栄養士に聞いた結果 | オトナンサー

「体にいい」「栄養豊富」といわれている食材も、食べ過ぎてしまうと弊害を招きかねません。食べ過ぎることで、体への何らかの悪影響が懸念される食材について、管理栄養士の岸百合恵さんに注意点を教えていただきました。今回は、秋から冬にかけて旬を迎える果物「柿」です。 「シブオール」と胃酸が反応Q.そもそも「柿」とはどんな果物ですか。 岸さん「柿（甘柿）は100グラムあたり63キロカロリーです。柿1個の重さは約200グラムなので、1個あたりのカロリーは126キロカロリーです。 柿にはビタミンC、カリウム、β－カロテン、タンニン、食物繊維などが含まれており、特にビタミンCの含有量は果物の中でもトップクラスです。成人の1日あたりのビタミンC推奨摂取量は100ミリグラムですが、柿は可食部100グラムあたり70ミリグラムのビタミンCが含まれているので、柿1個で推奨量をクリアできることになります。また、オレンジ