なぜコンビニで｢ニンニクマシマシ系｣のカップ麺が急増しているのか ｢食べた感｣が得られ､中毒性がある

いまコンビニなどで「ニンニク」や「マシマシ」というキーワードを使ったカップ麺やチルド麺が増えている。なぜ増えているのか。ラーメンライターの井手隊長は「コンセプトの“わかりやすさ”が商品開発のハードルを下げたのでは」という――。 「巣ごもり」でカップ麺の売り上げ増 今年3月以降、インスタント麺やカップ麺の売り上げが大変好調だ。3月のJAS生産量の種別内訳は、袋麺（インスタント麺）が前年比18.2％増、カップ麺8.1％増となっている。日清食品ホールディングスが5月に発表した今年3月期の連結決算を見ると、純利益が293億円（前期比51％増）となり、2期ぶりに過去最高を更新している。 カップ麺の新商品が毎月多数発売される中、ひときわ目を引くのが「ラーメン二郎」のラーメンにインスパイアされた“二郎系”のカップ麺である。 「ラーメン二郎」は港区三田に本店を構える黄色い看板が目立つラーメン店で、濃厚な豚