お鍋で簡単に作れる！カレーチーズピラフ : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ

今日はカレー風味のピラフを作ってみました トマトジュースとスライスチーズと一緒に入れて炊き込むことでコクをプラスですね 簡単ながらも絶品でしたねー 【材料】２人分 ・米 2合 ・タマネギ 100グラム ・ベーコン 50グラム ・スライスチーズ 2枚 ・バジル 4枚 【作り方】 1.タマネギ(100グラム)は1センチ各 ベーコン(50グラム)は短冊に切っておきます 2.鍋に 米(2合) カレー粉(大さじ1) トマトジュース(180ml) 水(200ml) 塩(小さじ1/2) を入れて混ぜておきます 3.しっかり混ざったらスライスチーズ(2枚)、タマネギ、ベーコンを入れます 4.弱火で蓋をして２０分ほど火にかけます 5.水分が無くなったら１０分蒸らします 6.蒸らし終わったら全体を混ぜます 7.お皿に盛って刻んだバジル(4枚)を散らせば出来あがり