IHコンロの仕組みを簡単に説明すると？磁力で鍋がくっつかない理由とは？

IHコンロの磁場は「交番磁界」IHコンロが発生する磁場は、超高速でN極とS極が入れ替わる「交番磁界（こうばんじかい）」というものです。 磁石は一定方向に磁力が働いているため、鉄やステンレスなどの金属を引き寄せますが、IHコンロの磁場は向きが常に変化しているので、鍋を引っ張る力にはなりません。 その代わりに、鍋の中に電流を発生させ、その電流によって鍋が発熱します。 イメージすると… 磁石の磁力 → ずっと同じ方向に引っ張るので、鉄のものにくっつく IHの磁力 → 方向が変わり続けるので、くっつく力にはならず、鍋の中に電流を生む だから、IHコンロの上に鍋を置いても「ピタッと吸い付く」ことはないんですね！ 3. IHコンロのメリットとデメリットIHコンロの仕組みを理解すると、そのメリットやデメリットもよく見えてきます。 ✅ メリット高い加熱効率（約90%） → 鍋そのものを発熱させるため、ガス