豆腐ハンバーグの作り方。 れんこんバーグのレシピ : 政策形成ブログ

2009年06月28日08:08 豆腐ハンバーグの作り方。 れんこんバーグのレシピ カテゴリ┠ 洋食のメニュー┗ 食のコラムほか Trackback(0) ブログネタ：『 レシピmomo 』 に参加中！ 豆腐バーグの作り方を画像で紹介するページ 何も聞かずに食べたなら、妙に淡白で味気なく。 なるほど、豆腐で作られた健康志向のハンバーグ。 一応お味は、ハンバーグだと思います。 【 材料 2人分 】 （ 完成まで約1時間半 ） ・木綿豆腐 小1丁（180g） ・鶏挽肉 100g ・干しシイタケ 2個 ・レンコン 1節（150g） ・玉ねぎ 1/2個 ・大根おろし ・大葉 適宜 ・パン粉 20g ・中力粉 10g ・醤油 大さじ2 ・岩塩 ・コショウ ・ナツメグ ・ごま油 ・サラダ油 ・ポン酢醤油 少々 【 豆腐ハンバーグの作り方 】 １．干しシイタケは1晩、水に浸けて戻しておき、レンコンは、