和（なごみ、恵比寿）〜居酒屋ジャンキー〜

> うまかったですね！ 「和」最高でしたね。 > 久しぶりに食べた莫久来にあっさり栃尾の油揚げ、イカの肝やきに > 絶品のウズラ、もちろん酒もほどほどのバランスで揃っていて、 つきだしから食べ物は抜群！ 酒の本数をしぼっているのも好きです。（まあ置き場所もないですね） 雰囲気もいいし、あとは店が大きくならないことを願うばかり。 >お燗好きの僕には四種類も選べるなんて！うーんまいった。 ちなみにあの「明鏡止水 本醸造」には「燗にしよ〜」という別名がつけられているそうです。（あれはおもしろかったですね） > 太田さんの最近の居酒屋BEST5は、はずれが無いですね。 > 「和」はぜひまた行きましょう。 来週でもいいですよ。 いや、まじで。 これが帰宅後同行者と交わしたメールです。 解説すると、「莫久来」（ばくらい、650円）は「ほや」と「このわた（なまこの腸）」の塩漬けらし

[kanouk]

行きたい店棚卸し。日本酒よし。