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「ゲノム編集」をした食品って!?
皆様は、遺伝子組み換えの原料食品ってどう思います? 「なんか不安・・・」そんな感じでしょうかね。そ... 皆様は、遺伝子組み換えの原料食品ってどう思います? 「なんか不安・・・」そんな感じでしょうかね。そんな中、消費者庁は、ゲノム編集技術を使って品種改良した農水産物の大半について「表示することを義務付けない」と発表しました。 ヤバくないですか? まぁそのゲノム編集がヤバいのかどうか?から始まるのですが・・・ ゲノム編集食品は特定の遺伝子を切断してつくられる食品なんですが、「遺伝子組み換えとは違う!」というお話です。外部から遺伝子を挿入するような「組み換え」の場合は安全性審査が必要で表示を義務着けているのですが、挿入しない場合は安全性審査が不要で表示を義務付けない・・・・という事なんです。 いや、遺伝子いじったらどっちでも同じでしょ!ってな主張の方とガチンコ状態。 口に入れて摂取しますからね、そりゃもめますよ。 支持する側の主張は、「遺伝子の改変がゲノム編集によるものか、品種改良で起きたのか、そ