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イタリアはカンパーニャ州で作られた、ノンフィルタのオーガニックオリーブオイル。香りはふわっと緑の... イタリアはカンパーニャ州で作られた、ノンフィルタのオーガニックオリーブオイル。香りはふわっと緑の香る優しい香りです。味はオリーブの果汁の甘さとナッツ類のコクを併せもち、最後にかすかにぴりっとした刺激を残す軽いがしっかりとした味です。 料理ではサラダにもカルパッチョにもまた肉類にも合うであろう万能タイプのオイル。PRIMO D・O・Pと同様に素材の風味の邪魔することなくしっかりと調和してくれる最上級のオイルの1つです。このオイルがあればパスタにも他の料理にも全部が対応できるんじゃないでしょうか?またこの味でこの値段は絶対お得です!
2010/05/09 リンク