夏にピッタリ！梅にんじん | 超簡単！お弁当レシピ

材料を切ってレンジで３分加熱するだけ！忙しい朝でもとっても簡単に作れちゃうし、お弁当も色鮮やかになるので嬉しい一品。もちろん味も大満足でご飯が進むこと間違いなしの「梅にんじん」のレシピ。 材料（２人分） 人参 （1本）梅干 （2個）粉末だしの素 （少々）砂糖 （少々）ごま油 （小さじ1）いりゴマ （適量） 作り方 手順１ 人参は千切り、梅干は種を散ってから包丁でたたく。 手順２ 耐熱容器に人参を入れ、ごま油をよく混ぜてラップをして3分ほど（人参がしんなりするまで）レンジで加熱する。 手順３ 手順２に、だしの素と砂糖を加え、味がなじんだら梅干とゴマを絡ませて完成。

[oguratesu]

人参は好きなんで、いいかも。

[blueribbon]

人参を千切り → ごま油をよく混ぜてラップをして3分ほどレンジで加熱 → だしの素と砂糖を加え、味がなじんだら梅干とゴマを絡ませて完成

[tukasa55]

人参の千切りに時間がかかってしまう私の個人的事情は、とりあえず、考えないようにしよう。