ファーストキッチンのバーガーがダメな理由、パスタがとてもよい理由 － 男色系男子

2011年2月5日土曜日 ファーストキッチンのバーガーがダメな理由、パスタがとてもよい理由 twitterでフェットチーネが好きという話をしたら、思いのほか、盛り上がりました。 フェットチーネは平打ちのパスタ。一般にパスタというと、どうしても僕ら日本人だと、とくに馴染み深いスパゲティを想像してしまうような気がします。そうめんやうどん、そばの文化があるから、パスタの中でも特にスパゲティが強く普及したのかも、と思います。 実際にはスパゲティはパスタの一種なんですよね。さすがにこれは僕も知ってました。 パスタの定義はイタリアでは法律で定められているということで、形状によって名前がつけられているのだそうです。 スパゲティは、ロング・パスタのなかで最も太いもので、それより細いものを挙げていくと、スパゲティー二、フェデリーニ、そして最も細いパスタをカッペリーニというのだそうです。カッペリーニ

[albicetus]

”しかし戦略としての「差別化」というのは、あくまでも顧客の方を向いていなければ話になりません。同業他社のほうばかりをみた商品開発を「差別化」と呼ぶことは、商売の本質をはずした悲しい行為だと（略）”

[santo5]

記事とは関係ないけど、前に「ふあぁっきん」とよんでいる人がいて驚いたｗｗその略称は一般的なのか？

[jayase]

近所にないけど、メモ。

[Toteknon]

目玉焼きが苦手なんで、パスタが選択肢にある今のファーストキッチンは良いと思っている。

[tmatsuu]

ファーストキッチンのパスタは食べたことがないのでメモ。

[boke-boke]

よくも悪くも伊藤忠商事だからね。

[usataro]

「パスタの形状とソースの相性」「カルボナーラならば平打ちのフェットチーネで食べたい」食べてみたくなった。近くにファーストキッチンないのが残念。

[tee-mine]

おおお。凄く食べてみたいって気分になっちゃった！

[masafiro1986]

ブログ更新。FKのフェットチーネについて語ってみました。