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カロリーとは?
カロリーとは、食べ物や運動の熱量などを表現する「エネルギーの単位」のことです。 一般的には、「エネ... カロリーとは、食べ物や運動の熱量などを表現する「エネルギーの単位」のことです。 一般的には、「エネルギー」よりも「カロリー」という言葉の方が、馴染みがあるかと思います。 1cal(カロリー)は1gの水の温度を1℃上昇させるのに必要な熱量を意味します。 1000cal(カロリー)=1kcal(キロカロリー) となります。 一般に運動して消費するカロリーの単位はkcal(キロカロリー)を用います。 カロリーには、食べ物によって体内に入る摂取カロリーと生命維持や運動などにより消費される消費カロリーがあります。 食べ物の中でカロリーを持つのは、「炭水化物」「たんぱく質」「脂肪」の3つだけです。ビタミンやミネラルなどにはカロリーは含まれていません。 この3つの栄養素だけが体のエネルギー源となります。 このエネルギーを摂取しなければ、生命活維持することができません。 カロリーばかりを気にして摂取カロリ
2011/01/04 リンク