製麺技術ないのか？ - ネットゲリラ

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jiangmin-alt "朝鮮半島では、搾麺法が多いそうです。ちなみに、最近スーパーなどでも売っている「十割そば」の乾麺というのが、この搾麺法。なんで日本では搾麺法が少ないのかというと、「美味しくないから」です"

食品

2015/05/20 リンク

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jiangmin-alt2015/05/20

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