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ニダー速報 【韓国】やってない飲食店が珍しい!韓国では80%の飲食店が食べ残しを「使い回し」…日刊ゲンダイ「まぁ、病気なるわけではないしナ」
1 名前:ぽこたん( ・∀・ )φ ★[] 投稿日:2008/12/29(月) 21:59:12 ID:???0 年末年始はウォン安の韓国... 1 名前:ぽこたん( ・∀・ )φ ★[] 投稿日:2008/12/29(月) 21:59:12 ID:???0 年末年始はウォン安の韓国でグルメ三昧という人たちには、イヤ〜な話だ。韓国保健福祉家族省などは、一向になくならない飲食店の食べ残しの使い回しを根絶するため、罰則強化や撲滅運動に取り組むことを決めた。実際、韓国の“使い回し事情”はすさまじい。KBSテレビが独自に調査したところ、実に80%の飲食店が使い回し をしていたというから、やっていない店のほうが珍しいのだ。 客はどんな食べ残しを食わされているのか。一番多いのが「パンチャン」。韓国の飲食店では客が注文したメニューとは別に、キムチや塩辛、和え物、ナムル、韓国ノリなど数種類のおかずがタダでサービスされる。これがパンチャンで、店側は「ケチな店」と思われたくないので山盛りで出す。当然、大量の食べ残しが出るが、いちいち捨てていたら商売
2009/06/02 リンク