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Web冷え汁 〜コラムブッチホン〜 | 2006/05
Flash購入以来初めてFlashを作った。 全然直感的に分からない。説明書なしでいこうとした自分がバカだっ... Flash購入以来初めてFlashを作った。 全然直感的に分からない。説明書なしでいこうとした自分がバカだった。夜の1時から作り始めて3時間くらいかかったし。 # 花椒か!と分かったのは先月のことだ。 私が行きつけにしている東京は浜松町の味芳斎という店など、四川料理(特に麻辣が)が好きでたまらなかったのだが、考えてみれば頭を空白にして食べていただけで、その味を作るための努力を怠っていた。 花椒だ。愉快で仕方ない。俺の麻婆豆腐は圧倒的にうまくなった。おいしくて仕方がない。食べればどばどばと何かが出る。 いくら夜が遅くともコンビニの白菜付けを買ってきて花椒と唐辛子を大量に入れてしばらく待てば、脳髄をしびれさせるようなえもいわれぬ天上の食べ物となる。ああ。 あと、関係ないがココイチで売っているとび辛スパイスはうまい。ココイチでカレーにかけるとあんまりよいところはないけど、このとび辛スパイスを購入
2006/05/11 リンク