隠さず自慢「蓑かくし」富谷「四季学校」日本酒造り(河北新報)

今朝の東京は雨模様。 ベランダの気温は8.5℃ 肌寒し。 ~~~~ 先ほど河北新報のサイトを見ていたら気になるニュースを発見しました。 隠さず自慢「蓑かくし」 富谷「四季学校」日本酒造り(河北新報) http://www.kahoku.co.jp/news/2009/11/20091130t12008.htm ↑サムネイルをクリックすると河北新報の記事へ飛びます。 以下、河北新報の記事から引用させていだだきます。 宮城県富谷町のまちづくりグループ「四季学校」がコメの県奨励品種「まなむすめ」を使った日本酒造りを進めている。酒名は「蓑（みの）かくし」で来年１月に売り出す。メンバーは「富谷の新たな名産品にしたい」と意気込んでいる。 四季学校は５月、富谷町西成田地区の水田で、地元農家や新興住宅地の住民の交流会を開き、まなむすめを植えた。１０月に稲刈りし、約２５００キロ収穫した。 酒の仕込みは今月下