ぷろどおむ えあらいん DAGはどのくらい危険なのか（続々・エコナはどのくらい危険なのか）

さて，お約束していたDAGの話です。 どういう話のしかたでまとめようかと思いましたが，基本的に2009年9月2日に開催された「食品安全委員会新開発食品（第63回）・添加物（第76回）合同専門調査会」において提出された資料１：「高濃度にジアシルグリセロールを含む食品の安全性について」 －中間取りまとめ－（案）[PDF]の内容を解説する形で話を進めることにします。 こういう進め方をすると不満を持つ方がいるかもしれませんが，ここに示されている一連の研究についてのまとめ以上に，詳細な研究群は私には見つけられませんでしたので，ご勘弁ください。もし，他にもっと良い研究群があれば，ご紹介いただければと思います。 さて，この資料ですがPDFを開いて見た方ならわかる通り，ものすごい勢いで訂正やら意見やらが入りまくってます。そもそも中間とりまとめだからしかたがないのですが，読みにくいことこの上ないわけです。た

[nekoluna]

たしかプロモーション活性の疑いも　遺伝子改変動物を使った場合のみに見られていて、このようなデータの解釈は合意がとれてないんだよね（感度高すぎて偽陽性が多いんじゃないかとかヒトへの外挿性が疑われてる）

[blackrook368]

DAGはどのくらい危険なのか（というかどのくらい安全が確認されているのか）