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『味噌カレーラーメン』羅阿麺館のレビュー | ラーメンデータベース
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『味噌カレーラーメン』羅阿麺館のレビュー | ラーメンデータベース
・訪問回数:初の訪問 ・店の場所:JR北海道室蘭本線糸井駅の南東、国道36号線沿いにある。 ・店の... ・訪問回数:初の訪問 ・店の場所:JR北海道室蘭本線糸井駅の南東、国道36号線沿いにある。 ・店の外観:曲線と直線のおしゃれな外観、赤い看板 ・駐車場 :15台くらい ・席 :テーブル、カウンター、座敷で約70席ほど ・客数 :夕飯時、自分以外7人 ・店員 :調理場の男性1人女性1人と接客の男性2人 ・注文方法:卓上のMENU ・注文品 :味噌カレーラーメン(700円) ・丼着時間:待つこと4分 ・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、茹でモヤシ ・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた濃い濁りのある黄土色。喰ってみると、カレー味で少し喰い進むと味噌、ニンニク、ショウガの味も感じられてくる。しかし、麺かモヤシの湯切りが悪いのか水分が多く味が薄くなった。 ・麺 :細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリした食感。 ・その他 : 堪能した。