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R 酒田沖で秋鮭が大豊漁!旬の銀鮭の絶品『いくら丼』の巻♪
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『Rico's Room2』ヘ、ようこそ♪ 2012年10月26日(金)のこと。 私の父がお手伝いしている漁師さんの隣の... 『Rico's Room2』ヘ、ようこそ♪ 2012年10月26日(金)のこと。 私の父がお手伝いしている漁師さんの隣の船に、なんと「80匹以上の『鮭』が獲れた!」ということで、周りの漁師さん達にも緊急召集がかかりました。 水揚げをしたら、短時間で出荷するために、地元の漁師さん達は、お互いに網外しを助け合っています。 私の父にも召集がかかり、朝の5時に、酒田港に停泊している船に乗り込み、網から外すお手伝いをしました。 鮭がいっぱい獲れたということは、鮭以外のいろんな魚も網にいっぱい絡まっているということなので、慣れた人がお手伝いをしないと邪魔になってしまいます。 昼過ぎに帰宅した父は、立派な銀鮭と酒(日本酒一升瓶)をいただいて帰ってきました。 『大漁酒』といって、手伝ってくれた人たちに、日本酒をお礼に振舞ってくれたのだそうです 今年は、特に鮭の不漁が続いていたのですが、このように大漁で、一