オクラ大量消費☆オクラと塩ニンニクソテー - 子育てしながらシンプルに暮らしたい

2016 - 08 - 21 オクラ大量消費☆オクラと塩ニンニクソテー オクラ list Tweet オクラが随分安くなりました♪ 冷蔵庫にしまいっぱなしにしないで、使い切ってしまいましょう★ ＊材料＊(4人分) ・オクラ 20本位 ・ニンニク 1片 ・ごま油 大さじ1.5 ・塩 小さじ1.5 ＊作り方＊ 1.オクラはヘタをカットし、ニンニクはみじん切りにする 2.フライパンを熱し、ごま油を熱してニンニクを入れ香りがしたらオクラを炒める 3.塩を振って味付けする 出来上がり★ 昨日に引き続き簡単すぎるレシピですが、夏場はコンロにあまり近づきたくないのでこんな簡単なのがベスト^^ 旬の美味しい食材を新鮮で栄養価が落ちないうちに食べるのをモットーにしてます(*^_^*) そのため、うまく野菜を保存する方法ってあまり知りません^^; 新聞紙で包んだり、キッチンペーパーを濡らして

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今の時期、オクラ美味いですよねぇ。ゆでてばっかりだから、ソテーもやってみます。