上海で飲食店を開くー小谷 まなぶ

日本の飲食店業界が、中国で飲食店を開きたいというニーズが高まっています。個人的な話ですが、５年ほど前に、上海で飲食店を開業したことがありました。 日本のある投資家の方からの依頼があり、『上海で日本式のラーメン屋さんを開店したいので、是非、手伝って欲しい。』と言われて、上海市内で３店舗、店をＯＰＥＮさせた経験があります。 初めて上海で飲食店をＯＰＥＮさせることもあり、手探り飲食店の開業準備を行ないました。上海で飲食店を開くために、まず行なうことは、会社登記です。外資の場合は、資本金は、１４万ＵＳドルが必要となります。会社登記を行なう場所は、実際のレストランを開業する場所と違っても問題がありません。開業方法としては、レストラン管理会社をどこか上海市内のオフィスのある場所で登記した後に、実際にレストランを開業する場所に支店登記を行なって営業を開始します。 上海でレストランを開く上で、一番困ること

[Donca]

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