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ヤミー『バレンタインに♪本命用!マフィンサイズのお手軽ザッハトルテ風チョコケーキ。』
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ヤミー『バレンタインに♪本命用!マフィンサイズのお手軽ザッハトルテ風チョコケーキ。』
今年の本命用チョコはザッハトルテ! しっとりチョコレートケーキにつやつやのチョコグラス。 濃厚リッ... 今年の本命用チョコはザッハトルテ! しっとりチョコレートケーキにつやつやのチョコグラス。 濃厚リッチな味で見た目も味も本命さん用にぴったり♪ そして、大きなケーキでは持って行きにくいので、マフィンサイズにしました。 これなら持って行きやすいだけでなく、オーブントースターでもすぐに焼けるので手間なしです。 そしてレシピは失敗しにくいお手軽版。 ケーキの上につやつやのチョコレートグラスをかけますが、本来ならば糖化させるわけですが、そんな本格的なのは大変なので、材料を混ぜてレンチンすればOKのレシピにしました。 でも、とーっても美味しいのには変わりません♪ では作り方。 まずは途中であわてないために、計量を先に終わらせておきます。 そして卵白をグラニュー糖と一緒に泡たて、卵黄、粉類、溶かしバターと順番に加えて泡たて器で混ぜ混ぜ。 ボウルひとつで泡たて器でぐるぐる混ぜてOKです。 均一に混ざったら