『アバカコーヒーフィルター』

スペシャルティーコーヒーを広める男～コーヒー・ア・ゴー！ゴー！のブログ茨城県水戸市のスペシャルティーコーヒー豆販売店 コーヒー・ア・ゴー！ゴー！のブログ みなさまのワクワクコーヒーライフをお手伝いしております アバカコーヒーフィルターが入荷しました。 従来のペーパーフィルターは原料が｢木材｣でしたが アバカという｢麻」の繊維入り。非木材のパルプ原料です。 繊維が柔軟で強度があり、通液性に優れています。 通液性に富んでいるので、通常のフィルターに比べ コーヒーオイルが抽出されますので、酸や甘さの 印象が変わってきます。 検証した結果、 コーヒープレスほどではないにしろ、酸がとがらずに 丸くそして甘みが感じやすいです。 現在のところ、入荷は102のみ。 103はメーカーで開発検討中の段階らしいです。 たのみますぜメーカーさん！

[amamiya1224]

これ、気になりますね。円錐形も早く！メーカーさんお願い！！ / アバカコーヒーフィルター