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『上越の魚を食べよう』
一生釣りして暮らしたい三浦・湘南エリアを中心に、食べられるものを海・川から取ってきて食べますよぉ... 一生釣りして暮らしたい三浦・湘南エリアを中心に、食べられるものを海・川から取ってきて食べますよぉ。 のんびりしたスタイルが好き。 釣ってきた魚を料理するよー。 釣りの話はこちら<前編><後編> 大漁だから捌くの大変だわい。 ---------------------------------------------- ランキング参加しています。 最初にポチっとご協力よろしくお願いします! にほんブログ村 ---------------------------------------------- 釣ってきたアジ・キジハタ。 こっちはキス。 珍しく頑張って捌いております。 アジは写真取り忘れたけど内蔵出してゼイゴとって唐揚げにした。 骨ごとポリポリ食べれて体にいいね。 キスは小さい奴は開いて天ぷらに。 キジハタは煮付けに。これ美味しいんだよね~。 アカイカの胴とキスの大きい奴は刺身に。イカあま