『一人暮らしの時によく食べていた『常夜鍋。』』

低気圧で具合が悪くなっている方いらっしゃいます？ 私は低気圧＝喘息発作だったのですが、コロナ以降マスクをしているからなのか、喘息がほぼ出てこなくなり、台風が近づいているのに、喘息がでずに、なぜか強烈な眠気です。 さて、あまりにだるいので昨日の夕飯は「常夜鍋（しょうやなべ）」で楽ちんにしました。 昆布をしいた鍋に水と日本酒をいれて沸騰させ、豚肉、ほうれん草を煮ながら食べるので疲れている日にぴったりですよね。 常夜鍋とは毎晩食べても飽きないことが由来という説もあるそうです。私はニンニクと唐辛子を入れるのが好きです。