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『白河手打中華そば 一番いちばん(4)@町田』
最近は店にいさせてもらえてない庄太君wを誘って麺活。 どこに行こうかと色々話した結果、久しぶりに町... 最近は店にいさせてもらえてない庄太君wを誘って麺活。 どこに行こうかと色々話した結果、久しぶりに町田の名店「一番いちばん」へ。 外観写真撮り忘れたので以前の物を流用w 13:00頃も到着で店内満席、店内待ちが5、6人と大繁盛。 私は未食だったつけ麺が気になっていたので特つけ麺(1000円)を。 庄太君は初めてとのことで中華そばに雲呑をトッピング。 厨房には金原店主と男性スタッフ1名。 物静かですが、確かな接客をし、オーラ抜群の金原店主に庄太君と一緒にご挨拶をさせていただきました。 ご厚意で焼き立てのチャーシューをいただいてしまいました。 ありがとうございます。 そしてこのチャーシューが絶品! 香ばしい香りが口の中でブワッと広がり、しっとりとしていて水分の抜け方も絶妙でうますぎる! バラも脂身が甘くてとろけるような味わい、ヤバいです! しばらくして庄太君の中華そば、雲呑トッピングが。 いや~