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今日のお鍋の中身(最終回)
今日はカミさんが調子を崩したので、パパ飯!(〝⌒∇⌒〝) コメを切らしていたので、パスタ。 しかし、急だ... 今日はカミさんが調子を崩したので、パパ飯!(〝⌒∇⌒〝) コメを切らしていたので、パスタ。 しかし、急だったので、冷蔵庫にはパスタの具になる様な材料がない。 昔、あるファミレスで、「マルコ・ポーロ」なるパスタを出していた。 味は醤油クリーム!Σ( ̄□ ̄... オレが子供の頃は、ニシンというと下魚だった。 北海道辺りで、取れ過ぎだったからだ。 「切り込み」と言って、麹漬けにしたのまであった。 保存食にするのに、ニシンは肝が旨くなかったから麹で漬けていた。 それでも余っていたので、畑に撒いていたぐらいだった。 一時期からニシンは激減し...