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豚肉と豆富とねぎのエスニックなホイル蒸し | あさこ食堂
エスニックな味が食べたくてつくりました。 香菜は安く売ってると必ず買ってしまいます! 材料:2人分 ... エスニックな味が食べたくてつくりました。 香菜は安く売ってると必ず買ってしまいます! 材料:2人分 豚ばら薄切り肉…100g 豆富…1/2丁 長ねぎ…1本 ナンプラー…小さじ2 ごま油…小さじ2 塩、こしょう…少々 香菜……適量 つくり方 1.豚肉は4cm長さに切り、長ねぎは斜め薄切りに、豆富は1cm厚に切ります。 2.アルミホイル2枚にごま油を小さじ1ずつを塗り、長ねぎ、豚肉、豆富をのせて、ナンプラー小さじ1、塩、こしょうをふり、両端を折り曲げ包みます。 3.オーブントースターで12分〜15分焼きます(オーブンの場合は180℃で12分くらい)。器に盛り、香菜を添えて、出来上がり!
2015/02/18 リンク