牛丼並が一番高い吉野家に、松屋とすき家から客が流入している理由

牛丼大手3社の客数で明暗が分かれている。吉野家が絶好調の一方、すき家と松屋が客離れに苦しんでいる。 吉野家を展開する吉野家ホールディングス（HD）が7月6日に発表した2018年3～5月期の吉野家事業売上高は、前年同期比3.8％増の249億円だった。 既存店売上高が好調に推移したことが寄与した。客数が好調で、3月は前年同月比3.6％増、4月は4.4％増、5月は2.9％増だった。6月も好調で7.5％増となっている。6月まで8カ月連続でのプラスだ。好調な客数に引き上げられるかたちで売上高も好調に推移し、同じく8カ月連続でプラスとなっている。 吉野家の客数が好調である一方、ライバルのすき家と松屋は冴えない状況が続いている。 すき家の客数は、3月が0.2％減、4月が2.7％減、5月が4.6％減、6月は0.6％減となっている。6月まで4カ月連続でのマイナスだ。 松屋の客数も厳しい状況が続いている。3月

[maturi]

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