天丼てんや、客離れに歯止めがかからない危機的状況…値上げが失敗だったことが明白に

てんやの店舗（「Wikipedia」より） ロイヤルホールディングス（HD）が展開する「天丼てんや」の不振が止まらない。2月の既存店売上高は、前年同月比1.8％減だった。2018年1月に実施した値上げ以降、前年割れが目立つようになった。それ以降、不振が止まらない。18年1月から20年2月までの26カ月間で前年を上回ったのは、わずか3カ月だけだ。 18年1月の値上げでは6種類のメニューを10～50円引き上げた。売り上げの4割弱を占めるとされる「天丼並盛」は、500円から540円（税込み、以下同）に値上げした。また「定食のごはんお替わり自由」を廃止し、「追加料金なしで大盛り」に切り替えた。これ以降、客数・売り上げ減が顕著になった。 その後、19年4月に「定食のごはんお替わり自由」を復活させたほか、消費増税の際に天丼並盛など主力メニューを実質値下げし集客を図っている。だが、既存店売上高は回復して

[trinh]

コロナで上も下も大騒ぎのこの時期にこういう記事出してもねぇ。前提条件全部吹っ飛んだ。

[flookswing]

著者:佐藤昌司　こいつ過去記事の焼き増しみたいなこともしよるんか。業績がよくない会社をぶっ叩くだけの楽な商売ですね。https://b.hatena.ne.jp/entry/4674592621579353026/comment/flookswing

[kazuau]

天ぷら定食730円高いかなあ。同じようなモールに入ってる店、たとえばそじ坊で定食食べるよりだいぶ安いと思うんだが。まあワンコインで済ませたい人には無理なんだろうけど。

[Kil]

値上げに限らないが、なにか理由があって「もうここはダメだな」と見限った店は、その後値段戻そうが環境改善しようが、もはや「対象外の店」なのでそこにもう一回行ってみるか、にはならんよ。

[cinefuk]

ロイヤルHD傘下だったのか。暫く行ってないので、値上げも知らなかった