渋いりんごもアップルフィリングに変えれば美味しいパン材料に早変わり！

黒わんこカフェの人気記事の一つに、「渋いリンゴを悪戦苦闘してアップルパイにしてみた」という記事があるんですね😊 僕はいつも訳ありリンゴ10kgとかいう量で買っているので、どうしても購入する時期によっては、ものすごく当たり外れのあって、上の記事を書いたときはめちゃくちゃ渋い王林に当たった時でした😵 この生地の中でアップルフィリングの作り方について書いてはいるんですが、この記事の後にアップルフィリングを使ったシナモンロールやウールロールパンなどを焼いているので、今回はあらためてアップルフィリングの作り方についてのレシピを紹介しようと思います😉 アップルフィリングはいちょう切りにしたリンゴを砂糖で煮込む事で作ることが出来る食材なので、使うリンゴは渋かろうがなんだろうが、まあ大抵は問題ないレベルのアップルフィリングになります。 アップルフィリングは、アップルパイの中に入れてもイイし、シナモン