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<材料> 2~3人分 ・豚肉.....200グラム ・いんげん.....150グラム ・花椒.....小さじ1 ・生姜.....1... <材料> 2~3人分 ・豚肉.....200グラム ・いんげん.....150グラム ・花椒.....小さじ1 ・生姜.....1かけ ・酒.....大さじ2 ・醤油.....大さじ2 ・砂糖.....小さじ1 <作り方> 1.いんげんは塩ゆでする。 2.豚肉で巻く。 3.フライパンに薄くごま油をしき、焼く。 4.潰した花椒、みじん切りの生姜、調味料を入れ 絡めるように煮詰める。 -- ビリッと刺激のあるタレを絡めて食欲増進。 お弁当にも使えそうです。 --