2021年～～家呑み多し！ - 世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に え～～昨年の2月の話です～～ コロナの影響にて～～家呑み多発～～ 実はマグロ君！年に数回しか家で呑まない感じでしたが～～ この時期！多発！ にほんブログ村 東京ランキング 本日のメニュー～～ タコの刺身を買ってきた！ 甘い醤油やら～～燻製醤油やらを用意済み↑ 半分は～～酢だこ風に～～三杯酢に漬け込み～～ フキの炊いた奴と～～沢庵！ そして～～クリームチーズとカツオの酒盗和え～～ マグロも買ってきました～～ めばちマグロです！！！ ・・・・普通の醤油～～専醤（鹿児島の甘い醤油）、 醤油の燻製～～塩の燻製を用意～～ 湖塩？？？湖の塩？？サロマ湖とか？？？ そして～～この酒！！手に入らない～～上望陀！！！ 家のみの為チロリまで買いそろえ～～ やってます！！！ あたり目と～～エイヒレは必要～

[unagipurinchan]

エイのヒレまで買って本格的！