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近所にころがっている素朴な疑問:猫のベロだまり:オルタナティブ・ブログ
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近所にころがっている素朴な疑問:猫のベロだまり:オルタナティブ・ブログ
かつて初めて妻の実家にお邪魔するべく向かう途中に、「えらいイナカに来たもんだ」と感じたのは、高層... かつて初めて妻の実家にお邪魔するべく向かう途中に、「えらいイナカに来たもんだ」と感じたのは、高層ビルが立ち並んでいない風景でも、周囲に広がる田園風景でもなく、道路脇の所々に設置されているコイン精米機の存在によるものであった。車を数100メートルも走らせれば、必ず道路脇に一台は鎮座しているのを見かける、電話ボックスを横に2~3倍に拡張した程度の簡易な施設で、玄米を投じると白米を精製してくれる自動販売機みたいな機械が中に置いてあるとのだそうな。コーヒーだって豆を挽いてから入れるまでの時間は短い方が良いのと同じで、米もなるべく炊く直前に精製するようにした方が風味が落ちないのだろう。さすが水田地帯は違う。農家でもない限り玄米のままで米を入手・保管する事はまずないだろうから、こういった地域限定で見られる設備なんだろう、と自分なりに結論づけていた。以来、精米機イコール水田のある風景、という図式が僕の頭