カレー界の“巨人”の新商品、ココイチのスパイスカレーを南インド料理店主が本気で食べてみた | 文春オンライン

「スパイスカレーブーム」と言われる昨今、ブームの主役であるスパイスカレー店は、そのほとんどが小規模な個人店です。店主一人で切り盛りするいわゆる「ワンオペ」のお店も珍しくありません。 バーなどの夜しか営業しない店舗を昼だけ借りて営業する「間借り」の形態を取る店も多く、とにかくコンパクトで趣味性の強いお店とそこに対して仲間意識を持って集うファン、という構図がこのブームの基本になっているようです。 つまり、大手のチェーン飲食店とは真逆の存在……のはずなのですが、その大手チェーン店が昨年、今年と続けて「スパイスカレー」と銘打った商品を期間限定でリリースし、ちょっとした話題となりました。その大手チェーンとは、言わずと知れたCoCo壱番屋です。 店舗数で“一強” カレー業界のガリバーことココイチ カレー業界においては、昔からCoCo壱番屋がその店舗数において他の追随を許さない一強時代が長く続いています

[Louis]

「ロイヤルホストといえば昔から正統派で高品質な本格カレーに定評がありますが、そのロイヤルホストが少し前にリリースした「ベジタブルカレー＆雑穀ごはん」は、さすがの完成度でした」

[mur2]

ロイホに行きたくなる記事。

[spark7]

結局本格カレーってのが馴染まずにスパイスカレーという手探りが始まったのかね

[kowyoshi]

ちょうど今日の昼、ココイチのスパイスカレー食べてきたところだ。

[nyah]

最後の最後まで「いつもの」だった（3ページめのタイトルを確認して噴飯しましょう）（おまえーっ）（やりたい放題かよ）／なおいい記事です