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イバラガニ イバラガニモドキ 違い : 蟹 かに カニ crab 通販 おすすめ
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イバラガニ イバラガニモドキ 違い : 蟹 かに カニ crab 通販 おすすめ
イバラガニとの違いはイバラガニモドキの方がトゲが小さく体色が赤いです。 味はイバラガニモドキの方が... イバラガニとの違いはイバラガニモドキの方がトゲが小さく体色が赤いです。 味はイバラガニモドキの方がイバラガニよりも甘みが強いといわれています。 イバラガニモドキはタラバガニ科の蟹で別名ゴールデンキングクラブともいわれています。 イバラガニモドキの産地としては ベーリング海、オホーツク海、太平洋側の宮城沖、福島沖、東京湾、相模湾、駿河湾、遠州灘、三重県沖。 イバラガニはタラバガニと同じ科になります。 殻に茨のようなトゲがあるのが特徴で甘みが強くタラバガニ同様の旨みもあります。 レビュー少なめですが総合評価としては☆4.00 まさにジェネリックタラバっていう感じ 微妙に冷凍焼けしている感もありましたがギリギリ許せる範囲。 機会があればまた購入したい。 美味しくいただきました。 磯臭いカニでした。 イバラのカニなので注意が必要です。 素手でさばくのはお勧めしません。 バーベキューで焼きガニと解凍