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祝!世界遺産登録、小笠原島の思いで島寿司 by ななまま
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祝世界遺産登録! 去年旅行した小笠原島の名物島寿司です。 ワサビの変りに練りがらしを使います このレ... 祝世界遺産登録! 去年旅行した小笠原島の名物島寿司です。 ワサビの変りに練りがらしを使います このレシピの生い立ち 去年の春に旅行した父島の小笠原村で食べました。 昔、島ではワサビが手に入らなかったので 練りからしを使ったそうですが、これがことのほか合います。 祝世界遺産登録! 去年旅行した小笠原島の名物島寿司です。 ワサビの変りに練りがらしを使います このレシピの生い立ち 去年の春に旅行した父島の小笠原村で食べました。 昔、島ではワサビが手に入らなかったので 練りからしを使ったそうですが、これがことのほか合います。