アメリカ南部の味　フライドグリーントマト by ママのかなこさん

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アメリカの南部料理、青いトマトのフライです。外側はサックサク、中はジューシー♪ このレシピの生い立... アメリカの南部料理、青いトマトのフライです。外側はサックサク、中はジューシー♪ このレシピの生い立ち映画「フライドグリーントマト」の原作本の最後についているレシピを参考に作りました。毎年、秋になると、畑のトマトが赤くならないので、青いまま収穫して作る我が家の定番料理です。アメリカの南部料理、青いトマトのフライです。外側はサックサク、中はジューシー♪ このレシピの生い立ち映画「フライドグリーントマト」の原作本の最後についているレシピを参考に作りました。毎年、秋になると、畑のトマトが赤くならないので、青いまま収穫して作る我が家の定番料理です。