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ミッションクリアで超絶チェンマイ料理。「バイヨーク」(湯島)
あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! ... あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。 いろいろ強烈だったお店「チャイヨー」のあと、一行が向かったのは・・・やはりタイ料理。 「バイヨーク」 超絶料理の記憶がある錦糸町「プアンタイ」のママが移ってきたお店です。 美人ママは普段は接客担当。 厨房ではメンズのスタッフたちが腕を振るっている・・・のですが、 なんとここだけの話、このお店の真骨頂はママが作るチェンマイ料理!! もちろん普段のスタッフの料理も美味しいのですが・・・ママの料理が次元が違うのです。 しかしそんな超絶チェンマイ料理はいつも食べられるわけではなく、 もちろんメニューブックにも載っていないし、何よりママ、厨房に立つのをスゲー面倒くさがる(笑) そこをおだてて気分良くして、ママを厨房に向かわせるまで
2013/10/21 リンク